Canapés au fromage de Neufchâtel

27/02/2013

Pour 24 petits canapés :

 - pain de mie en toast

 - 200g de fromage de neufchâtel

 - 100g de beurre

 - 2 cuillérées à soupe de Calvados

 - 12 cerneaux de noix

 - ciboulette à volonté

Ôter la croûte du fromage.

Pétrir le fromage de Neufchâtel avec le beurre ramolli jusqu'à consistance d'une crème.

Ajouter le Calvados et quelques pincées de ciboulette.

Tartiner les canapés avec ce mélange obtenu et les garnir d'un cerneau de noix.

Parsemer de ciboulette hachée, à volonté.