Oeufs cocotte au Neufchâtel

11/04/2013

Temps de préparation: 5 min.

Temps de cuisson: 15 min.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 oeufs

- crème fraiche

- 1 double bonde de Neufchâtel

- ciboulette

- ail

- échalotte

- 4 ramequins

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 240°C Th 8.

Déposer une cuillère à café de crème fraiche au fond de chaque ramequin.

Casser un oeuf et ajouter de nouveau une cuillère à café de crème fraiche.

Mettre une rondelle de fromage de Neufchâtel.

Parsemer d'ail, d'échalotte et de ciboulette.

Mettre au four Th 7 pendant 15 minutes.

Servir avec des mouillettes de pain beurré.