Le fromage Cœur de Neufchâtel AOP 200g est vendu à l'unité ou en caissette x3 ou x6.
5 affinages sont disponibles :
- blanc 10 à 15 jours
- moyen moins 15 jours à 1mois
- moyen plus 1 mois à 2 mois
- fait 2 à 4 mois
- noirs 6 à 12 mois
Nu
A l'unité ou en caissette x3 ou x6
Emballé
A l'unité ou en caissette x3 ou x6
D'où vient la forme de coeur ?
Pendant la Guerre de Cent Ans, les soldats anglais occupaient la Normandie. Les fromages étaient jusque là en forme de bondon ou de briquette. Certaines fermières normandes les ont alors moulés en forme de coeur et offerts aux soldats anglais en signe de leur Amour !
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