Fromagerie Villiers
Fromagerie Villiers - 1 Bis, Les Communes – Coupigny - 76390 Illois
N°TVA : 24316537679
Fromagerie Villiers

Quiche au Neufchâtel

Ingrédients :

  •  Pâte feuilletée
  •  200g de neufchâtel
  •  250g de fromage blanc
  •  2 oeufs
  •  2 cuillerées à soupe de farine
  • 3 à 4 poires moyennes
  • beurre salé

Les étapes :

  1. Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.
  2. Mixer au robot le Neufchâtel, le fromage blanc, les oeufs et la farine.
  3. Verser cette préparation sur la pâte.
  4. Faire revenir les 1/2 poires (de préférence à chair ferme) à la poêle avec du beurre salé pou les faire dorer.
  5. Les disposer sur la crème et faire cuire la tarte à th 6, environ 30 min.
  6. Servir en entrée avec une salade aux noix.

Bonne dégustation !!

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